Pannkakstårta

Ifjol när Hilma fyllde år fick hon en liten pannkakstårta på morgonen, och ville ha det även i år. Men det blev en stor till middag istället som hela familjen delade på! Och EN sak kan jag meddela, det var första gången jag gjorde den men GARANTERAT INTE den sista gången!

Ett gäng kalla Plättar.

Jag började med en plätta smetade ut jordgubbssylt sen vispad grädde och på det hällde jag frysta blåbär, på med en ny plätta, jordgubbssylt, grädde, blåbär... bara att fortsätta till en lagom hög tårta. På sista plättan smetade jag sylt och strödde olika strössel!! MUMS!

Jag vispade grädden väldigt hård så den gick kanon bra att skära i.