Raider..

...eller som det så fint nu heter Twix!

Det här är en av efterrätterna jag gjorde till påsk!

Deg:

4,5dl vetemjöl

0,5dl majsmjöl

225gr smör tärnat

1,25dl strösocker

Kolan:

200grsmör

2,75dl farinsocker

6dl kondenserad mjölk

Toppa med 225gr mjölkchoklad!

Sätt ugnen på 150gr.Kör ingrediensera till kakan i matberedaren till en grynig massa. pressa sen degen i en form och nagga noga med e gaffel. grädda i 35-40min eller tills kakan är gyllenbrun.

Kolan: smält smöret och sockret på svag värma, tillsätt sen mjölken och koka upp på svag värme tills blaningen blir gyllenbrun ca 3-4 min. häll kolan över kakan och låt stelna, smält sen chokladen över vattenbad och bred över kakan, låt kallna sen är det bara att smaksa och äta! :o)