På påsklovet fick mina arbetskamrater välja vad vi skulle äta och då blev det den här! Riktigt uppskattat av de flesta! :o)
Först gjorde jag en köttfärssås, inte så rinning för då blir rullen så geggig..
Deg:
5dl vetemjöl
2tsk bakpulver
1tsk salt
1msk socker
50gr smält smör
ca 2dl mjölk
Blanda ihop allting och kavla ut stor som en plåt, lägg köttfärssåsen i en sträng i mitten och på med MASSA ost skär strimor i degen och "fläta" ihop pensla med ägg och strö oregano över. 225gr ca 15min!
Servera gärna med en grönsallad och jag gjorde även en creme fraich och vitlöksblandning till! MUMS! :o)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar